بدايتنا

نجد أو مرتفعات نجد هي المنطقة الواقعة في وسط المملكة العربية السعودية حيث تقع العاصمة الرياض. تمتد حدودها من جبال حائل إلى الشمال إلى الربع الخالي من الجنوب، ومن صحراء النفود إلى الشرق إلى جبال الحجاز إلى الغرب. وقد كانت أرضاً خصبة غنية بالمراعي والطيور البرية والحيوانات والعديد من الواحات ومزارع النخيل. تتميز المنطقة بأطباقها اللذيذة التي تعتمد بشكل كبير على القمح والتمور ومنتجات الألبان. ويتميز الطراز المعماري الفريد الذي يجمع بين جمال العمارة وبساطتها وملاءمتها للمناخ السائد في المنطقة لتوفير جو طبيعي مريح.

من هذا التاريخ الراسخ، تقوم فلسفتنا في قرية نجد على توفير لكم مكان مناسب غني بالتاريخ والتراث وغني بوجبات نجد التقليدية اللذيذة التي يعدها طهاة خبراء تحت إشراف المتخصصين في المأكولات النجدية الأصيلة مثل الكبسة والجريش والقرصان والتطبي والتمن وغيرها من المأكولات السعودية النجدية.